企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 谌经理 先生 |
手机号码: | 18758063315 |
公司官网: | bsyppgl_vip.tz1288.c.. |
公司地址: | 浙江省杭州市钱塘新区中豪七格商业中心6-208室 |
餐饮加盟是很多创业者的主要选择,餐饮行业在开店过程中是快速又简单的,门槛也比较低,快手网红火锅加盟,所以很多创业者都选择餐饮加盟行业。大家要清楚的一点是,餐饮加盟行业虽然没有什么高要求,但不是随随便便就可以发展好的,也需要大家仔细选择好加盟商,认真经营才能得到更好的发展。很多人觉得自己是个吃货,特别喜欢吃所以想开一家餐饮店,因为这种想法而去开店是不对的,喜欢吃喝和加盟餐饮行业是不同的。
须考量个人兴趣,由于每个行业皆有不同的行业特性,网红火锅加盟,餐饮加盟商选和自己志趣相投的行业餐饮加盟,不要只一味顾着赚钱而忽略个人兴趣。须考量总部在同业中的竞争力,这其间涉及到公司总部提供给餐饮加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣,竞争力自然较强,相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。对于餐饮加盟店的创业人而言,在经营这个项目的时候,正确的掌握了这个方面的内容,网红火锅加盟费用,那么您经营的项目在严峻的市场上就是有发展的,就是能获得财富的。
二、开火锅店三大重视
1、火锅店投资高要重视
很多人觉得,火锅店的厨房功能简单,所需设备少,厨房既省面积又省钱。所以火锅店投资应该比中餐小很多,而且前厅还可以设计更多座位,盈利效率更高。但入行之后你就会发现:
首先,你多了一个爸爸——“食药监”,对,就是给你发餐饮服务许可证的那个单位。食药监对餐厅前厅和后厨的面积比例有严格的规定,而且,目前并不区分不同业态。也就是说,川味网红火锅加盟,人家才不管你是做火锅还是炒菜,后厨面积占比要求一视同仁。更重要是,火锅店的前厅装修有一个特殊的需求,就是排烟。
中餐厅只在后厨炉灶需要排烟,但火锅店在前厅也需要排烟功能(为了消防安全和除味),这就是多出来的一块成本。而且随着消费升级,更多注重环境的火锅店选择了更美观成本也更高的“下排烟”,也就是从桌面以下把烟气吸走。一旦制作了排烟系统,餐桌就不可随意挪动了,这无形之中也增加了成本。所以,同等规格的火锅店,投资要明显高于中餐厅。